De reportage van de kookavond 10 oktober 2010.

Een mooie najaarsavond. Een nieuwe lokatie. Eens kijken hoe dat bevalt.

Een alternatief menu i.v.m. de korte voorbereidingstijd. Dat heb je als er slechts 4 maanden tussen 2 kooksessies zit.
Even meditatief voorbereiden. Of gewoon het middagdutje inhalen. Valt niet mee zo'n dynamische werkomgeving.
Een onverwacht voorafje. Je hoeft niet te zoeken naar het recept hiervan, want het is een ongedocumenteerd werkje.
In teams wordt aan de slag gegaan in de ruime keuken van de Vorkmeer te Kepèl.
Het t-shirt is niet gesponsord. Overigens is alle overeenkomst tussen dit merk en de kookclub puur toevallig. Wij waren eerder, geloof ik.
Tussen het groen en met drank wordt volop gewerkt.
Prima soepie.
De tafeletiquette wordt soms een beetje overtreden.
De gebeurtenissen van deze zomer worden nog eens besproken.
Het laatste moment dat de zalm nog op kamertemperatuur was.
Het gerecht was minder vaag dan de foto doet vermoeden. Een lekker stukje vis met accessoires.
En het bijgerecht, wat nu eens apart wordt geserveerd. De macro-functie op het fototoestel is nog niet gevonden.
Zo te zien is de voorzitter in de war geraakt.

Zoals het echte culinaire eters betaamd wordt er cola en bier bij gedronken.

Het nagerecht is ook alweer klaar. Het wordt opschieten want officieel is om 21:45 uur sluitingstijd van de keuken.
Dit zijn niet de resten maar een vage afbeelding van het toetje. Smaak was overigens beter dan de foto.
Oef. Volgende keer geen ongemerkte foto's meer maken.
Het deel van de drankvoorraad die weer mee terug kan in de wijnkelder.
Om te onthouden welke kruiden aanwezig zijn in de keuken.
Slechts één uur te laat gaat het licht uit.