De reportage van de kookavond 10 oktober 2010.
Een mooie najaarsavond. Een nieuwe lokatie. Eens kijken hoe dat bevalt.
| Een alternatief menu i.v.m. de korte voorbereidingstijd. Dat heb je als er slechts 4 maanden tussen 2 kooksessies zit. |
![]() |
| Even meditatief voorbereiden. Of gewoon het middagdutje inhalen. Valt niet mee zo'n dynamische werkomgeving. |
![]() |
![]() |
Een onverwacht voorafje. Je hoeft niet te zoeken naar het recept hiervan, want het is een ongedocumenteerd werkje. |
| In teams wordt aan de slag gegaan in de ruime keuken van de Vorkmeer te Kepèl. |
![]() |
![]() |
Het t-shirt is niet gesponsord. Overigens is alle overeenkomst tussen dit merk en de kookclub puur toevallig. Wij waren eerder, geloof ik. |
| Tussen het groen en met drank wordt volop gewerkt. |
![]() |
| Prima soepie. |
![]() |
![]() |
De tafeletiquette wordt soms een beetje overtreden. |
![]() |
De gebeurtenissen van deze zomer worden nog eens besproken. |
| Het laatste moment dat de zalm nog op kamertemperatuur was. |
![]() |
![]() |
Het gerecht was minder vaag dan de foto doet vermoeden. Een lekker stukje vis met accessoires. |
| En het bijgerecht, wat nu eens apart wordt geserveerd. De macro-functie op het fototoestel is nog niet gevonden. |
![]() |
|
Zo te zien is de voorzitter in de war geraakt. Zoals het echte culinaire eters betaamd wordt er cola en bier bij gedronken. |
![]() |
![]() |
Het nagerecht is ook alweer klaar. Het wordt opschieten want officieel is om 21:45 uur sluitingstijd van de keuken. |
| Dit zijn niet de resten maar een vage afbeelding van het toetje. Smaak was overigens beter dan de foto. |
![]() |
![]() |
Oef. Volgende keer geen ongemerkte foto's meer maken. |
| Het deel van de drankvoorraad die weer mee terug kan in de wijnkelder. |
![]() |
| Om te onthouden welke kruiden aanwezig zijn in de keuken. |
![]() |
![]() |
Slechts één uur te laat gaat het licht uit. |