| 1 grote bleekselderij 250 gram Roquefort 150 gram zachte boter knoflook naar smaak peper (en geen zout) |
![]() |
Bleekselderij schoonmaken, stengels van de stronk plukken en de draden
verwijderen.
Blaadjes afsnijden en lange stengels halveren.
Knoflook pellen en uitknijpen.
Kaas, boter, knoflook en peper naar smaak tot een smeuïge massa roeren en
hiermee de bleekselderijstengels vullen.
Selderijblaadjes fijnhakken en over de kaas strooien.
Een stuk aluminiumfolie, glimmende kant naar beneden, klaarleggen en de stengels
er naast elkaar op leggen.
Dichtvouwen en op de bakplaat leggen.
Gevulde bleekselderij 30-40 minuten in een hete oven (200 graden) bakken.
Aluminiumfolie openvouwen en direct serveren.