Stoofpeertjes

15 stoofperen
1 fles port
0,5 fles rode wijn
500 gram suiker
1 citroen
1 sinaasappel
5 kaneelstokjes
2 laurierbladen
maïzena
Stoofpeertjes

Schil de peren en doe ze in een pan. 
Voeg de resterende ingrediënten toe.
Laten koken tot de gaar zijn. 
Een beetje binden met maïzena.
Af laten koelen en serveren.