Chocolade aardbeien

3 repen chocolade
40 mooie aardbeien
suiker naar smaak
mint
½ liter slagroom
advocaat naar smaak
1 portie roomijs

Smelt de chocolade tot ca. 38 graden.
Doop de aardbeien in de chocolade en leg deze op een bord.
Klop de slagroom met de suiker stijf
Vermeng dit met de advocaat.
Doe de advocaatmousse in een spuitzak en maak een rozet
Doe er een lekkere bal ijs bij.
Bestrooi met fijn gesneden mint.