| 1 liter vanille- en/of
chocoladeijs ½ liter slagroom suiker citroenmelisseblaadjes amandelschaafsel poedersuiker |
Klop de slagroom met de suiker goed stevig.
Maak bolletjes ijs met de ijstang (warm water gebruiken om steeds de tang te
verwarmen) en plaats deze op het bord.
Maak slagroomquinelles en plaats deze ook op het bord.
Serveer af met amandelschaafsel, poedersuiker en citroenblaadjes.